Обслуживание по высшему классу

В 90-е годы мне довелось работать барменом.

Итак, предпраздничная пятница, бар в спальном районе. Народу - яблоку негде упасть. Работаю как машина, чтобы обилетить всех жаждущих напитками. Народ в баре простой, ситуацию понимают, поэтому забирают заказы со стойки самостоятельно.В это время боковым зрением вижу, что в бар входит компания, которая не очень соответствует обстановке.

Таких клиентов бармены вычисляют автоматически. Мужчина примерно 35 лет видимо захотел вспомнить молодые годы и посетить заведение, где отдыхал в юности, для этого оделся "попроще", в демократичную дублёночку, которая большинству посетителей в этом баре никогда не будет по карману. Двое других, судя по повадкам, охранники. Уселись за столик, а к ним никто не подходит. Минут через 10 один из охранников подходит к стойке, делает заказ и садится. Официантка где-то носится в недрах бара, тоже с ног сбилась. Делать нечего, составляю всё на поднос и несу к столу. Очередь загрустила, но не очень громко. Подхожу к столику, рядом  парочка.танцует "медляк", чувствуется, что для них праздник начался уже несколько часов назад. Девушка примерно 100 кг весом танцует с такой амплитудой ( подчёркиваю медленный танец ), что незаметно для себя сбивает меня бедром. Мой рост 177см, но рядом с ней я выгляжу просто мотыльком. И вот лечу вместе с подносом, с тремя кружками пива и чипсами-орешками. Причём всё это чётко нацелено в лицо основному посетителю.  Самые яркие моменты жизни пролетели в один миг перед глазами. Чудовищным усилием пальцев в последний момент удерживаю поднос и падаю на колени к охраннику. 

-Извините, пожалуйста, простите.
 Встаю кое-как, руки-то подносом заняты. А девчушка как танцевала так и танцует. И сбивает меня во второй раз. История повторяется. Поднос летит, я его едва удерживаю, сижу на коленях у охранника, который уже с интересом на меня смотрит и говорит: "ГЫЫЫЫ!"
В третий раз решила судьбу не искушать и сказала

-Можно я прямо так вас обслужу.

Расставила всё на столик и пошла гордо. Как к стойке после этого выйти просто не знаю. потому что полбара наблюдало как кино, как я кувыркаюсь на коленях у охранника.

Это ещё не конец истории. Как только я всё-таки вышла к стойке, за спиной этих бедолаг открыли бутылку шампанского, причём так неудачно, что хлопок абсолютно напомнил звук выстрела, а полбутылки, если не больше вылетело на окружающих, которых довольно плотно вокруг.

Больше я никогда их в баре не видела.