В то время, как лучшие шеф-повары мира, а также сторонники здорового питания, такие как Food.ua идут крестовым походом против лишних калорий, одна пара из Нью-Йорка внесла в этот бой свою веселую лепту.
Билл и Клер Верцель опубликовали книгу рецептов для завтраков, озаглавленную следующим образом: «Смешная еда: 365 задорных, здоровых, глуповатых, креативных завтраков, которые превращают то, что на тарелке, в игру и художество».
Идея «смешной пищи» родилась в то время, когда приходилось подавать блюда детям таким образом, чтобы они не только с удовольствием ели, но и принимали здоровую и приятную на вкус пищу.
В каждом разделе книги, которая иллюстрирует приготовление яиц, блинов, вафель, овсянки, бубликов и прочего, Верцель дает сложные изображения животных, природы и семейных сцен.
На самом деле она всегда питалась очень тщательно и регулярно подсчитывала калории, следя за фигурой, а ее муж болен диабетом и постоянно придерживается диеты. Именно он и занялся «художественной обработкой» блюд, в то время как Клер придумывала рецепты.
Свежие комментарии