Решили мы как-то с мамой налепить домашних пельменей. На днях готовили манты, остались кусочек теста и немного фарша. Сидим, значит, обсуждаем тему приготовления этого распространенного блюда. Племяш (12 лет), услышав краем уха обрывок нашего разговора, забегает в комнату и восклицает:
- О! Пельмени!
Я люблю есть пельмени! Давайте я вам их приготовлю! Я умею!Мне стало реально интересно, действительно ли племянник знаком с процессом приготовления пельменей от начала и до конца. Начиная от замеса теста и приготовления фарша. И я задаю ему вопрос:
- Ну расскажи, как они готовятся?
На что получаю незамедлительный ответ:
- Берете кастрюлю, наливаете воды, солите ее. После того, как вода закипит, бросаете пельмешки и ждете, пока они всплывут. Вытаскиваете их! Всё! Блюдо готово!
- Эээ, брат, так не пойдет. Ты описал самый последний и легкий этап - варку. А где взять эти самые пельмешки, которые ты кидаешь в кипящую воду? Как замесить тесто, как приготовить фарш, как их слепить?
Немой вопрос на лице мальчишки вызывает у нас с мамой громкий смех. На звукии хохота забегает мой сын (11 лет). Мы у него спрашиваем: Ну а ты, мол, знаешь, как приготовить пельмени и где их взять?
- Конечно знаю! Их сначала надо в магазине купить, а уже потом варить!!!!!
Дикий хохот....
Мораль: не увлекайтесь, друзья, полуфабрикатами. Готовьте чаще дома!
Свежие комментарии